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L'azienda Luciano Dedoni, depositaria del prestigioso marchio I Formaggi della Corte, si occupa da molti anni della produzione di formaggio pecorino. Il titolare, di origini sarde, ha importato dalle terre natie la secolare tradizione della produzione artigianale del formaggio pecorino nelle Marche, mantenendo con essa tutte le antiche procedure manuali per ottenere un prodotto genuino, sano e ricco di sapore.
http://www.formaggidellacorte.com/
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Link aggiunto: Oct 14, 2008) ::
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