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I Martelli, famiglia di pastai, dal 1926 producono personalmente, nel loro pastifico di Lari, vicino Pisa in Toscana, la pasta di semola di grano duro nel rispetto della tradizione artigianale italiana. La pasta Martelli è particolarmente apprezzata sia per il sapore che per la porosità che valorizza i condimenti.
http://www.martelli.info
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Link aggiunto: Oct 14, 2008) ::
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