L?azienda è prospiciente la Pianura di Sibari, il cui nome deriva dalla mitica città Greca di SYbaris, leggendarie divennero l'eccessiva raffinatezza e la mollezza dei costumi dei sui abitanti.L?antica tradizione Vitivinicola delle colline, affacciate sulla Pianura di Sibari risalente alla civiltà Sibaritide, è fondata sulla particolarità dei terreni e del clima favorevole.I vigneti (con esposizione a Sud Est) si estendono sulle colline a Nord di Spezzano Albanese tra la confluenza dei Fiumi Esaro e Sibari o Coscile, a confine con il Comune di Corigliano Calabro.Il vigneto viene condotto secondo i metodi dell'agricoltura biologica. Esso beneficia di una esposizione estremamente favorevole e di un microclima ideale per la nascita di vini di indiscutibile qualità a I.G.T. Esaro.La Pianura di Sibari è conosciuta non solo per gli avvenimenti storici ma, anche, per l'ubertosità del suolo che produceva una quantità di uve da vino di grande qualità.Risale a oltre duemila anni la commercializzazione dei vini a Denominazione di Origine di allora, come il Sibaris ed altri particolarmente apprezzati nei paesi del Mediterraneo.In vendemmia, effettuata dopo un attento monitoraggio, le uve vengono accuratamente selezionate ed immediatamente vinificate con i moderni impianti di cui l'azienda dispone.

L? Hotel Aurora è un incantevole albergo di tre stelle, ubicato sul lungomare di Levante nel centro storico di Ortigia davanti ad uno splendido mare con un panorama che va dal Mar Ionio all'Etna della vicina Catania.L'albergo dispone di 8 camere arredate con gusto ed eleganza, l'ambiente intimo ed accogliente e l'atmosfera ospitale, ne fanno un albergo molto particolare, ideale per chi ama viaggiare; i teneri colori pastello completano quell'atmosfera di colore antico che già si avverte dall'ingresso dell'albergo. I luoghi di interesse storico dell'isola e i locali pubblici sono raggiungibili a piedi.Per chi arriva in automobile, è facile trovare parcheggio gratuito nei pressi dell'Hotel, oppure a richiesta si può usufruire di un garage a pagamento. Tutte le stanze sono con aria condizionata, televisione, telefono diretto e servizi oltre ad una deliziosa prima colazione inclusa nel prezzo. Un'atmosfera elegante, affascinante e riposante per rendere il vostro soggiorno assolutamente indimenticabile.