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L?azienda è prospiciente la Pianura di Sibari, il cui nome deriva dalla mitica città Greca di SYbaris, leggendarie divennero l'eccessiva raffinatezza e la mollezza dei costumi dei sui abitanti.L?antica tradizione Vitivinicola delle colline, affacciate sulla Pianura di Sibari risalente alla civiltà Sibaritide, è fondata sulla particolarità dei terreni e del clima favorevole.I vigneti (con esposizione a Sud Est) si estendono sulle colline a Nord di Spezzano Albanese tra la confluenza dei Fiumi Esaro e Sibari o Coscile, a confine con il Comune di Corigliano Calabro.Il vigneto viene condotto secondo i metodi dell'agricoltura biologica. Esso beneficia di una esposizione estremamente favorevole e di un microclima ideale per la nascita di vini di indiscutibile qualità a I.G.T. Esaro.La Pianura di Sibari è conosciuta non solo per gli avvenimenti storici ma, anche, per l'ubertosità del suolo che produceva una quantità di uve da vino di grande qualità.Risale a oltre duemila anni la commercializzazione dei vini a Denominazione di Origine di allora, come il Sibaris ed altri particolarmente apprezzati nei paesi del Mediterraneo.In vendemmia, effettuata dopo un attento monitoraggio, le uve vengono accuratamente selezionate ed immediatamente vinificate con i moderni impianti di cui l'azienda dispone.

Siamo una piccola azienda agricola di Manduria, ANTICHE TERRE DEL SALENTO di Vincenza Dinoi, dove possediamo e coltiviamo in modo tradizionale i propri vitigni autoctoni da molte generazioni e vinificando le nostre uve accuratamente selezionate, produciamo vini che si contraddistinguono per la loro qualità superiore: CERVA REGIA (Primitivo in purezza) e FEUDO DEL CONTE (Primitivo in purezza, con breve passaggio -quattro mesi - in barrique di rovere francese allier).Partecipazioni, recensioni, pubblicazioni e curiosità: azienda presente al Vinitaly 2006, recensita dalle più autorevoli guide italiane, GUIDA ORO I VINI DI VERONELLI 2007 (pag.781), GUIDA DEI VINI ITALIANI 2007 DI LUCA MARONI (pag.981), BREVIARIO DEI VINI 2007 DI CARLO CAMBI EDITORE "I migliori 365 vini italiani dal rapporto qualità-prezzo"."La provenienza geografica del CERVA REGIA" è stata inserita quale prima domanda nel prestigioso CAMPIONATO DI ...VINO II^ edizione, gara per esperti, organizzata da Slow Food Firenze, svoltasi presso la chiesa di Sant'Alessandro nella città di Fiesole (FI) il 10 settembre 2006 (http://www.slowfoodfirenze.it/campionato2006/gara.htm).

SELEZIONIAMO, PRODUCIAMO E COMMERCIALIZZIAMO, OLTRE 150 PRODOTTI TIPICI SICILIANI IN DIVERSI FORMATI E GUSTI. VINI, LIQUORI, OLII, SUGHI, PESTI, CREME, PATE', CONFETTURE ECC. SENZA CONSERVANTI NE COLORANTI.

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La Cooperativa Cantina produttori di Cormons produce e vende vino dall'ottimo rapporto qualità prezzo. Le zone dei vigneti sono collio, isonzo, colli orientali del friuli, Aquileia, Carso. Vende oggetti per l'arredo della cantina.